L’alimentation sans gluten : quoi manger ? gastro casa procto casa -الجزء الثاني و العشرون Partie 22
L'alimentation sans gluten : quoi manger ?
الجزء الثاني و العشرون Partie 22
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L'alimentation sans gluten : quoi manger ?
Les bilans complémentaires
…...Aucun traitement réel n’existe à ce jour. Le traitement consiste à supprimer totalement le gluten de son alimentation. La chasse au gluten n’est pas aisée car de nombreux produits alimentaires, notamment les plats cuisinés et les viennoiseries/ biscuits, contiennent du gluten. Néanmoins, les industriels proposent aujourd’hui des gammes sans gluten, en particulier en ce qui concerne l’alimentation destinée aux nourrissons.
L'efficacité du régime sans gluten mesurée à la disparition des manifestations des symptômes et à la restauration de la flore intestinale confirmera définitivement le diagnostic de l'intolérance au gluten.
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