أظهرت الدراسات المخبرية أن البوليفينولوالستيرول المستخلصين من زيت الأرغان يمنعان تكاثر خلايا سرطان البروستاتا، سواء كانت تعتمد على الهرمونات أم لا. هذه الخاصية تم تأكيدها في خطوط الخلايا البشرية فرط كوليسترول الدم وفرط شحميات الدم: يحتوي الأرغان على مكونات فينولية تمنع أكسدة الكوليسترول الضار (LDL) وتزيد من الكوليسترول الجيد (HDL) لدى البشر، مما يقلل من خطر الإصابة بفرط كوليسترول الدم. تأكدت هذه النتائج في دراسة أجريت على 96 شخصً تناولوا زيت...

  النبيذ و لكبد: ازدواجية قاسية  النبيذ والكبد يسبب الاستهلاك المعتدل للكحول   بالنسبة للكبد المهدد بالتهاب الكبد الكحولي الحاد ، يتضاعف خطر الإصابة بتليف الكبد المتطور الى التشمع  الى بعد الاستهلاك المعتدل للكحول  (40 إلى 60 جم ​​/ يوم) والى 14  حينما يفوق الاستهلاك  60 جم ​​/ يوم بغض النظر عن نوع المشروبات . تبات تلك البيانات صالحة أيضا بالنسبة للخمر. ليس من شك في أن النبيذ يساعد على تطور سرطان الكبد الأولي  بشكل رئيسي من خلال تليف الكبد الذي...

https://youtu.be/W3Yrl4pMZqs?si=bM9S_kzN7xtHzd45منأقوالشارلزبودلير:>>عليك أن تظلدائماثملًا، فكل شيء هناك ، هذا هو السؤال الوحيد ،لكي  لا تشعر بعبء الوقت الرهيب الذي يكسر كتفيك  و يجعلك تنحني إلى الأرض . عليك أن تبات دائما وأبدا سكرا بدون نهاية، لكن بماذا؟ النبيذ أو الشعر أو الفضيلة كما يحلو لك، ولكن تسكر»في مجال مختلف تمامًا، يدعو البعض إلى الامتناع عن ممارسة الجنس كوسيلة لمنع الحمل ولتجنب الأمراض المنقولة عن طريق الاتصال الجنسي، ولا سيما...

لا تتخلى عن الزبدة بعد الآن » علم التغذية يتطور باستمرار بناءً على الدراسات الجديدة، وغالبًا ما تتغير الحقائق بعد عدة سنوات أو عقود. هذا ينطبق بشكل خاص على الدهون الكوليسترول. في الوقت الحالي، يعتقد الكثير من الباحثين والخبراء أن التركيز على تجنب المنتجات الغنية بالدهون والكوليسترول قد أضر أكثر مما أفاد، ويساهم جزئيًا في وباء السمنة العالمي. على عكس المتوقع، نعلم الآن أن السكر هو المسبب الرئيسي لتراكم الدهون في الجسم. لم تعد الدهون هي « العدو...

حول فرط كوليسترول الدم: ماذا تفعل؟ الكوليسترول مادة أساسية للحياة. في الواقع ، في الجرعات العادية ، فإنه يشارك في تصنيع خلايا الدماغ والقلب والجلد ، وما إلى ذلك ، وبعض الهرمونات بما في ذلك الهرمونات الجنسية ، وفي تخليق فيتامين (د) اللازمة لتثبيت الكالسيوم على العظام. لكن كن حذرا: هناك الكوليسترول والكوليسترول. الكوليسترول الكلي في الدم ، والذي يتم نقله في شكل بروتينات دهنية ، هو مجموع كوليسترول HDL (البروتين الدهني عالي الكثافة) أو...