فائدة الصوم Partie 16 الجزء السادس عشر ا تابع Pourquoi faire un jeûne? LE JEÛNE qu’est ce c’est? La sensation inconnue d’une spiritualité augmentée Et grâce à la méthode Thomas Uhl, vous avez la garantie d’atteindre cet état, qui vous ouvrira la porte vers ce fameux sentiment de spiritualité augmentée. Certaines personnes disent se sentir pratiquement capables de « marcher sur les eaux » (c’est une image, bien sûr). C’est là...

Toujours un œil sur la température de friture La température de friture a, elle aussi, une influence sur la teneur en gras des aliments frits. Au-delà de 200°C (400°F), l’huile se dégrade et l’absorption des aliments augmente. Voilà pourquoi on recommande généralement une température de friture qui se situe entre 155°C et 180°C (311°F et 356°F). Mais ce n’est pas tout : des températures supérieures entraînent l’apparition d’acrylamide, une...

فائدة الصوم Partie 15 الجزء الخامس عشر ا تابع Pourquoi faire un jeûne? LE JEÛNE qu’est ce c’est? Un lien prouvé entre le cerveau et le système digestif Les ballonnements, la constipation et les diarrhées sont malheureusement loin d’être les seules conséquences de l’épuisement intestinal. On sait, depuis les récents travaux sur la flore intestinale et la production de sérotonine dans la paroi du côlon, que les dérèglements digestifs ont un...

Friture : toutes les huiles ne se valent pas ! Sous l’effet de la chaleur intense, de l’eau et des aliments, les huiles subissent des transformations chimiques conduisant à la formation de composés potentiellement toxiques. Certaines sont toutefois plus stables que d’autres : celles obtenues à partir d’acides gras saturés par exemple, et qui ont donc une durée d’utilisation plus longue1. Malheureusement, d’un point de vue nutritionnel, les...

فائدة الصوم Partie 13 الجزء الثالث عشر ا تابع Pourquoi faire un jeûne? LE JEÛNE qu’est ce c’est? La sensation inconnue d’une spiritualité augmentée Et grâce à la méthode Thomas Uhl, vous avez la garantie d’atteindre cet état, qui vous ouvrira la porte vers ce fameux sentiment de spiritualité augmentée. Certaines personnes disent se sentir pratiquement capables de « marcher sur les eaux » (c’est une image, bien sûr). C’est là...