حول فرط كوليسترول الدم: ماذا تفعل؟le cholesterol gastro ccasa
حول فرط كوليسترول الدم: ماذا تفعل؟ الكوليسترول مادة أساسية للحياة. في الواقع ، في الجرعات العادية ، فإنه يشارك في تصنيع خلايا الدماغ والقلب والجلد ، وما إلى ذلك ، وبعض الهرمونات بما في ذلك الهرمونات الجنسية ، وفي تخليق فيتامين (د) اللازمة لتثبيت الكالسيوم على العظام. لكن كن حذرا: هناك الكوليسترول والكوليسترول. الكوليسترول الكلي في الدم ، والذي يتم نقله في شكل بروتينات دهنية ، هو مجموع كوليسترول HDL (البروتين الدهني عالي الكثافة) أو “الكوليسترول الجيد” والكوليسترول الضار (البروتين الدهني منخفض الكثافة) أو “الكوليسترول السيئ“. تضمن البروتينات الدهنية LDL نقل وتوزيع الكوليسترول على جميع الخلايا في الجسم. في الزائدة ، فإنها تعزز تشكيل لوحة تصلب الشرايين (تصلب الشرايين). أما بالنسبة ل HDL ، فهو مفيد لأنه يسير في الاتجاه المعاكس من خلال العناية بالكوليسترول الزائد في الخلايا نحو الكبد. وبالتالي فإن البروتينات الدهنية HDL تحمي صحة القلب والأوعية الدموية. مستويات الكوليسترول الحميد منخفضة جدا أو مستويات الكوليسترول الضار التي هي مرتفعة جدا يعرضك لخطر الإصابة بمرض الشريان التاجي (= أمراض القلب). ما الذي يؤثر على مستويات الكوليسترول؟ العوامل الوراثية مثل فرط كوليسترول الدم العائلي (حالة نادرة إلى حد ما) ؛ اتباع نظام غذائي غير متوازن مع تناول كميات زائدة من الأحماض الدهنية المشبعة. تناول الكوليسترول الغذائي. ومع ذلك ، من المهم أن نعرف أن معظم الكوليسترول في الجسم يصنعه الكبد. الاختلافات الفردية. بينما بالنسبة للبعض ، فإن اتباع نظام غذائي غني بالكوليسترول يحفز آليات تنظيمية لمحاربة الزيادات المفرطة في مستويات الكوليسترول في الدم ، بالنسبة للآخرين ، من الصعب جدا موازنة تخليق الكوليسترول تلقائيا في الكبد وتناول الطعام. ما هو مستوى الكوليسترول المثالي؟ مستوى الكوليسترول المثالي لكل من النساء والرجال هو 1.80 إلى 2 جم / لتر. ومع ذلك ، يجب أن يكون دقيقا وفقا للعمر والجنس ولكن أيضا لمستويات الكوليسترول الحميد (= الكوليسترول الجيد) والدهون الثلاثية. يجب أن تعلم أن النساء لديهن مستويات أفضل من الكوليسترول الضار (= الكوليسترول السيئ) من الرجال لأنهن محميات بهرموناتهن حتى انقطاع الطمث. لتحديد ما يجب القيام به ، يجب أن تستند إلى مستوى الكوليسترول الضار ومعرفة ما إذا كانت هناك أي عوامل خطر. على سبيل المثال ، إذا لم يكن هناك خطر ، يجب أن يكون مستوى LDL أقل من 2.2 جم / لتر. من ناحية أخرى ، إذا كان لديك تاريخ من احتشاء عضلة القلب ومرض السكري من النوع 2 ، فيجب أن يكون مستوى LDL أقل من 1.6 جم / لتر وفقا للتوصيات الفرنسية للوكالة الفرنسية لسلامة المنتجات الصحية في عام 2005. مخاطر ارتفاع الكوليسترول في الدم تعتبر مستويات الكوليسترول مقبولة بين 2 و 2.50 جم / لتر ومرتفعة جدا فوق 2.50 جم / لتر. فرط كوليسترول الدم هو مرض القرن لأن 1 من كل 5 أشخاص في فرنسا يتأثر بهذا المرض إذا أردنا أن نصدق النشرة الوبائية الأسبوعية رقم 31 بتاريخ 24 سبتمبر 2013. وفقا ل Health Canada ، فإن أكثر من 40٪ من الكنديين الذين تتراوح أعمارهم بين 20 و 79 عاما لديهم مستويات الكوليسترول الكلية الضارة بصحتهم. ولكن هل الكوليسترول المفرط مدعاة للقلق؟ ب الكوليسترول الزائد في جدران الشرايين ، وخاصة تلك الموجودة في القلب ، والتي تعيقها ، وتقلل من تدفق الدم إلى عضلة القلب (الذبحة الصدرية) وتشجع على تكوين جلطة (= تجلط الدم) تسبب احتشاء عضلة القلب. ارتفاع الكوليسترول هو أحد عوامل الخطر الرئيسية لأمراض القلب التاجية إلى جانب التدخين وارتفاع ضغط الدم ولكن … يمكن أن يكون عكسها. يجب أن تعلم أن انخفاض الكوليسترول بنسبة 1٪ يقلل من مخاطر القلب والأوعية الدموية بنسبة 2٪! ليست هناك حاجة للذعر ولكن من الضروري التدخل من خلال تعلم كيفية التحكم في مستويات الكوليسترول الكلي في الدم ، وكذلك و LDL-cholesterol.
خفض الكولسترول السيئ ، وزيادة الكولسترول الجيد وبالتالي فإن الهدف هو خفض متوى “الكوليسترول السيئ” عندما يكون مرتفعا ، مع تجنب خفض “الكوليسترول الجيد” لتنظيم ملف الدهون الخاص بك ، لذلك من الضروري تغيير عاداتك الغذائية. إلى شوكاتك ابدأ بتقليل كمية الدهون الإجمالية دون القضاء عليها. زيادة الوزن ، مهما كانت طفيفة ، تعزز تطور فرط كوليسترول الدم. وفقدان الوزن قليلا قليلا جنبا إلى جنب مع النشاط البدني المتكيف والمنتظم ، كل ذلك بدون dirigisme ، يسمح لك بتحسين ملف الدهون الخاص بك. إنه يستحق بعض الجهد! التحكم في وزنك للسيطرة على الكوليسترول الدهون ليست كل شيء. بعض الأطعمة مثل التفاح والفواكه الزيتية (الجوز والبندق واللوز)1 والخضروات والبقوليات ، إلخ. لها آثار وقائية مفيدة على ملف الدهون بسبب وجود مضادات الأكسدة مثل فيتامين C والبوليفينول والكاروتينات والألياف القابلة للذوبان. إن تقييد الأطعمة الغنية بالكوليسترول مثل البيض ولحوم الأعضاء والزبدة أو الحليب كامل الدسم هو أبعد بكثير من هذه التوصيات السابقة. تعزيز قيمة الدهون غير المشبعة عن طريق استهلاك السمن النباتي اليومي مع محتوى مضمون من الأحماض الدهنية الأساسية والمخصب بالفيتامينات A و E (واقية) الخام أو للطهي. لتوابل الخضروات النيئة ، يمكن اختيار بذور اللفت (الكانولا) أو الزيتون أو الذرة أو زيوت عباد الشمس ، حيث من المعروف أنها غنية بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة ذات التأثيرات المفيدة على الكوليسترول. قم بتغييرها بانتظام لتنويع تناول الأحماض الدهنية غير المشبعة ؛ الحد من استخدام الدهون الطهي. استخدم الزيوت المقاومة للحرارة مثل زيت الزيتون أو زيت الفول السوداني ، ولكن أفضل ما يمكنك فعله هو الطهي بدون دهون. أعد اكتشاف متعة الحليمات ، وطهي المقلاة ، وما إلى ذلك … ببساطة تصحيح الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية المشبعة (الزبدة والجبن واللحوم الباردة واللحوم الدهنية والمعجنات التي يتم شراؤها من المتجر ، وما إلى ذلك) التي لديها ميل مؤسف لرفع الكوليسترول السيئ بدلا من تقييد جذري ؛
PRENEZ RENDEZ VOUS
Docteur AMINE Abdelkader GASTRO GASTRO CASA PROCTO gastroentérologue casa meilleur gastro meilleur gastro casa gastro casablanca