Constipation et diarrhée PARTIE 4 الاسهال و الامساك الجزء الرابع

الاسهال و الامساك الجزء الرابع . يمكن استخدام تقنيات مثل الأشعة السينية لقياس كثافة العظام (الأستيودنسيتوميتري) أو جهاز الأنتيروسكانير لدراسة الأمعاء الدقيقة. من المهم أيضًا تلقيح المصابين ضد الزكام والتهاب الرئة، وتزويدهم بالمكملات الغذائية مثل الحديد والكالسيوم والفولات وفيتامين D. تاريخ المرض يظهر أن الأشخاص قد يعانون من إسهال مزمن ومتكرر، والذي قد يبدأ في مرحلة الطفولة المبكرة أو يظهر في مراحل لاحقة من الحياة، وحتى في سن الستين. في بعض...

Read More

الأكل بدون اجلوتين الدزء الثالث Manger sans gluten

ومع ذلك، يجب البقاء يقظًا لأن بعض المزارع لا تزال تحافظ على الممارسات القديمةمبلا يحتوي الغلوتين على الفاكهة، لذا يمكن للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين تناول الفاكهة لتعويض نقص الألياف الغذائية الذي قد يحدث نتيجة استبعاد معظم منتجات الحبوب. يُفضل تناول الفاكهة الطازجة بدلاً من العصائر لأنها تحتوي على كمية أكبر من الألياف. يجب الانتباه بشكل خاص للفواكه المجففة، حيث تُستخدم أحيانًا ناقلات مغبرة بالدقيق في عبواتها لمنع...

Read More

Manger sans gluten

Manger sans gluten

البقوليات غنية بالألياف، البروتين، الفيتامينات، والمعادن، وقليلة الدهون. بالإضافة إلى ذلك، فإنها تحسن نسيج المخبوزات وتزيد من رطوبتها، مما يطيل من عمرها الافتراضي البطاطس لا تحتوي على الغلوتين. تحتوي البطاطس على نسبة عالية من النشا (الكربوهيدرات المعقدة) أكثر من معظم الخضروات، ولهذا السبب يعتقد بعض خبراء التغذية أنها تشبه الأطعمة النشوية مثل الخبز والمعكرونة. هذا الاعتقاد الخاطئ يجعل البعض يظن أنها تحتوي على الغلوتين، لكنها في الواقع خالية منه....

Read More

الأكل بدون اجلوتين Manger sans gluten

الأكل بدون اجلوتين Manger sans gluten

المنتجات القائمة على القمح تحتوي على الغلوتين، وهو بروتين يحتوي على جزيء يسمى غليادين ألفا الذي يصعب هضمه. هذه الجزيئات التي يصعب هضمها تعزز تكاثر البكتيريا المسببة للأمراض نتيجة لخلل في النباتات المعوية وزيادة نفاذية الأمعاء، مما يعزز تطور الالتهاب وبالتالي الألم (مثل آلام المعدة والانتفاخ) أو الأمراض المزمنة مثل هشاشة العظام إذا كنت تستهلك هذه المنتجات بكميات معقولة، فلا مشكلة. ولكن، بمجرد ظهور المرض، يُنصح باتباع نظام غذائي خالٍ من السموم...

Read More