الفرق و الملتقى بين مرض الاضطرابات الهضمية وفرط الحساسية للجلوتين الغير مرتبطة بالاضطرابات الهضمية-Comparaison entre la maladie cœliaque et hypersensibilité au gluten non cœliaque -Partie 6 الجزء السادس
حساسية القمح Allergie au blé تتطور حساسية القمح بسبب آلية تنشيط الجهاز المناعي المتميزة mécanisme d’activation du système immunitaire distinct وتتوافق مع رد الفعل التحسسي الكلاسيكي بوساطة الغلوبولين المناعي E réaction allergique classique immunoglobuline E (IgE)-médiée عند تناول القمح ، فإن IgE الموجه ضد أحد مكوناته سيحفز خلايا القاعدية والخلايا البدينة لإطلاق وسطاء مثل الهيستامين والليكوترينات مما يؤدي إلى تفاعل...
Read More