النبيذ و الكبد الجزء الأول
من أقوال شارلز بودلير>>عليك أن تظل دائما ثملًا يجب أن تبقى دائمًا في حالة من السكر، فهذا هو الأمر الأساسي. لكي لا تشعر بعبء الزمن الثقيل الذي يسحق كتفيك ويجعلك تنحني نحو الأرض، عليك أن تبقى في حالة سكر دائم. ولكن بماذا؟ بالنبيذ، بالشعر، أو بالفضيلة، كما تفضل. ولكن عليك أن تسكر. » في مجال مختلف تمامًا، يدعو البعض إلى الامتناع عن ممارسة الجنس كوسيلة لمنع الحمل ولتجنب الأمراض المنقولة عن طريق الاتصال الجنسي، ولا سيما التهاب الكبد وفيروس نقص المناعة البشرية (HIV)، وخاصة التهاب الكبد ب. لكن تاريخ البشرية يثبت لنا عدم فعالية هذه التوصية التي يدعمها أساسًا “الأخلاق” وإلهامها، التيارات الدينية التوحيدية الكبرى. من المؤكد أن الامتناع عن ممارسة الجنس في هذه المجالات سيكون فعالاً إذا فرضه البشر، نعم ولكن… أليس هو نفسه بالنسبة للرجيم فيما يتعلق باستهلاك الخمر كما توصي بالنسبة للكحول: “الأقل أفضل، لا شيء أفضل”. لدينا تناقض عميق تجاه استهلاك النبيذ. هذا يستمد أسسه من ثقافتنا، بالنسبة لغالبية سكان المعمورة، ولكن أيضًا من التعقيد الكبير لهذا المشروب القديم الذي يحتوي بالتأكيد على الكحول، والذي لا يمكن إنكار آثاره الضارة، ولكن هذا الشراب في تنوعه العميق غني أيضًا بأكثر من ألف عنصر، ولا سيما الفلافونويد، التي لها قوى وقائية متواضعة لصحتنا. لكن أضراره تفوق منافعه بكثير. فليس غريبًا أن يحرمه الإسلام