L’ananas exerce une action protéolytique, c’est-à-dire qu’il favorise l’élimination des graisses. Grâce à la broméline, il désinfiltre les tissus et élimine les dépôts graisseux contenus dans les adipocytes (poches de graisse). 

Avec sa faible teneur en calories, il peut être consommé sans modération et apportera une sensation de satiété grâce à sa richesse en eau