Le chocolat, malgré sa richesse en glucides et en lipides, est un coupe-faim efficace car il diminue la sécrétion de la ghréline. En outre, il apporterait tellement de plaisir gustatif qu’il empêcherait le grignotage intempestif…

Il abaisserait par ailleurs le niveau de stress et réduirait donc la production de cortisol (hormone du stress), responsable de la prise de poids… A condition de se tenir à 2 carrés par jour et de le consommer noir car il s’agit du chocolat le moins calorique.