La pomme est l’aliment coupe-faim le plus répandu et le plus connu. Son action coupe-faim est due à sa richesse en fibres et en pectine. La pectine est une substance organique mucilagineuse qui, une fois consommée gonfle dans l’estomac. Cela a pour effet de réduire l’appétit et d’apporter une sensation de satiété plus rapidement.

La pomme en cas de petit creux vers 11h ou en en-cas à 16h est donc parfaitement indiquée.