Le thé vert contient des catéchines qui ont notamment pour effet d’augmenter les concentrations de noradrénaline dans l’organisme. La noradrénaline permet d’accroître les dépenses énergétiques et par conséquent l’élimination des graisses.

En outre, le fait d’en boire entre les repas, évite les petits creux (comme l’eau), tout simplement parce qu’il remplit l’estomac avec un apport calorique nul.